Tag: Gastronomía

Gastronomía y turismo aportan más del 8% al PIB y superan los USD 8,400 millones en Ingresos

LUZ ACOSTA- octubre 14, 2025

Santo Domingo, RD. El sector gastronómico se consolida como un pilar estratégico para la economía dominicana, con un impacto que trasciende el consumo directo para ... Read More

La historia detrás del sancocho dominicano

LUZ ACOSTA- septiembre 1, 2022

Para algunos el sancocho tiene su origen en las Canarias, mientras otros, lo ubican en África. Un punto que no está claro, pero sí, que ... Read More

Habichuelas con dulce, un postre tradicional de la República Dominicana

LUZ ACOSTA- marzo 22, 2021

Las habichuelas con dulce son una tradición en República Dominicana,  este postre está estrechamente ligado a la Cuaresma y, por lo regular, el primer plato ... Read More